Das Kropkå
Anzeige/Ad | Wer Kuchenspezialitäten und herzhafte Brotvarianten liebt, muss hier her. Inmitten von Eppendorf verwöhnt das kleine aber herzliche Team von Kropkå mit seinen süßen und herzhaften Leckerbissen seine Gäste.
Auf rund 50 qm wird einem eine äußerst gemütliche und ruhige Atmosphäre geboten. Besonders die schönen Vertäfelungen an den Wänden lassen das Café sehr heimisch wirken – ein wenig wie bei Oma. Bereits beim ersten Blick wird einem klar, hier achtet man auf Details. Sowohl beim Interieur als auch bei den Speisen. Dass hier viel Leidenschaft und Herzblut drinnen steckt wird auch damit unterstrichen, dass alle Fliesen im Lokal selbst angeklebt wurden. Dies berichtete mir das Team vor Ort.
Nachdem ich genug über die Inneneinrichtung und die vielen einzelnen Akzente gestaunt hatte, wurde ich durch einen Blick in die Speisekarte erneut umgehauen. So viele unterschiedliche Brotarten? Und dann noch eine so riesige Auswahl an verschiedensten Belägen und Sides? WOW – genau das Richtige für mich. Alle Brote auf der Speisekarte werden mit passenden Extras und Toppings in ein herrliches und schmackhaftes Gericht verwandelt. Umso schwieriger fiel mir die Wahl – ich wählte dann ein rustikales Röstbrot mit luftgetrockneten Landschinken, Mozarella, Parmesanraspeln und Balsamicocrème. Ich bin ehrlich, ich esse gerne und auch viel. Oftmals reicht ein normales Frühstück für mich alleine nicht aus. Aber selbst ich bin gegen diese zwei riesigen Brotscheiben nicht angekommen!
Im Übrigen lege ich äußerst viel Wert auf die Herkunft und Qualität von Lebensmitteln. Umso mehr freute ich mich vom Team zu hören, dass sie bevorzugt auf lokale Lieferanten zurückgreifen und diese auf ihrer Website sogar auflisten. Diese neu geschaffene Transparenz eines Gastronomen finde ich sehr löblich und somit schmeckt das Essen sogar noch ein stückweit mehr.
Ach ganz vergessen – die Süßen unter uns kommen bei Kropkå neben den herzhaften Broten, alles andere als zu kurz. Am Tresen gibt es eine prachtvolle Auswahl an frischen und selbst gebackenen Kuchen und Gebäck.
Abschließend sei gesagt, dass ich mit Sicherheit einen weiteren Favoriten gefunden habe. Gemütlich am Sonntag frühstücken oder mit Freunden einen Kaffe mit Kuchen genießen gehen – bei Kropkå bekommt man das passende Ambiente und Geschmackliche zugleich geboten.
