Nord Coast Coffee Roastery

Anzeige/Ad | Ich muss zugeben, der größte Fan vom Frühstück bin ich nicht. Außer natürlich es ist Wochenende und man startet ganz gemütlich in den Tag. An Wochenenden frühstücke ich jedoch trotzdem eher seltener zu Hause. Ich gehe lieber mit Freunden oder Familie zusammen raus und starte den Tag mit einem guten Frühstück in einem schönen Café.

Einer meiner größten Favoriten ist die „Nord Coast Coffee Roastery“. Nord Coast ist ein Café, in dem man eines der nahrhaftesten und zugleich leckersten Frühstücke Hamburgs bekommt. Entdeckt habe ich es vor circa einem Jahr und et voilà – gefunden war meine Lieblingslocation. Denn hier genieße ich nicht nur mein Lieblingsfrühstück, sondern auch die Atmosphäre, den Flair und vor allem das Interieur. Besonders der nordische Industriestil in Kombination aus Holz und Metall gefällt mir super!

Man muss ja ehrlich sein, Hamburg hinkt wie so viele andere Städte in Deutschland etwas hinterher, wenn es um das Thema Healthy- und Superfood geht – und Nord Coast bietet eben genau das. Sei es die Mango Matcha Bowl oder die allbekannte Acai Bowl. Klar es gibt wie üblich auch ein paar süße Kleinigkeiten, zum Beispiel Waffeln in vielen unterschiedlichen Variationen … aber Hey – es ist ein Café, das gehört schließlich mit dazu..

Einer meiner  Lieblingskombinationen ist das Bio-Rührei mit hausgemachtem Frischkäse zusammen mit der Mango Matcha Bowl. Ich glaube ich kenne kein besseres Rührei! Zudem wird auch sehr stark auf das Anrichten geachtet, worauf ich persönlich einfach super viel Wert lege! Das Auge isst ja bekanntlich mit..

 

Acai Bowl

Auch die Kaffeeliebhaber kommen auf ihre Kosten. Denn ein weiterer Punkt, auf den die beiden Inhaber Paula Mendes und Jörn Gorzolla einen riesen Fokus legen, ist ihr eigener Kaffee. Es wird immer versucht das Beste aus der Kaffeebohne zu holen – und das schmeckt man definitiv! Zudem gibt es auch noch kreative Latte Art on top. Ich finde ja, dass der Kaffe so gleich doppelt so gut schmeckt!

 

Flat White

 

Seien wir mal ehrlich – wie könnte ein Morgen besser starten?!